Stekt Fjordørret

STEKT RØYKT ØRRET

Her finner du noen enkle gode retter som kan inspirere deg til å bruke våre produkter på flere måter.

600 g røykt ørret

4 stk kokte poteter

1 ss sennep

2 ss olivenolje

1 stk lime

2 ss ørretrogn

 

Kok poteter, skrell og avkjøl. Kuttes i terninger og vendes sammen med sennep, olivenolje, kuttet dill og ørretrogn. Smakes til med salt og pepper og limejuice.

Kutt ørreten i fire like stykker og stekes i en panne eller på grillen til den er stekt halvveis gjennnom.

Askøy Mikrorøykeri

Wikum Food & Beverage

Orrhaugvegen 25 | 5310 Hauglandshella | Norge

www.askoymikroroykeri.no | info@askoymikroroykeri.no

 

Copyright © 2015