Grillet Røykelaks

GRILLET RØYKELAKS

Her finner du noen enkle gode retter som kan inspirere deg til å bruke våre produkter på flere måter.

600 g røykt laks

1 stk fennikel

1 stk eple

2 stk reddiker

1 neve frisk dill

1 stk lime

2 ss ørretrogn

 

Kutt fennikel i tynne skiver, og eple og reddik i tynne skiver deretter i strimler og bland sammen med kuttet dill, limejuice og ørretrogn.

Kutt laksen i fire like stykker og stekes i en panne eller på grillen til den er stekt halvveis gjennnom.

Askøy Mikrorøykeri

Wikum Food & Beverage

Orrhaugvegen 25 | 5310 Hauglandshella | Norge

www.askoymikroroykeri.no | info@askoymikroroykeri.no

 

Copyright © 2015